ELINE.NEWS,MAKASSAR — Swiss-Belinn Panakkukang Makassar kembali menghadirkan program berbuka puasa bertajuk Ramadhan Marannu. Pada edisi tahun 2026 ini, hotel yang berada di jantung Kota Makassar tersebut memperkenalkan menu spesial terbaru bernama Ayam Tungku, yang diproyeksikan menjadi favorit para tamu selama bulan suci.
Ayam Tungku merupakan sajian ayam panggang yang diolah menggunakan tungku tradisional dengan teknik pemasakan perlahan. Proses tersebut menghasilkan aroma khas, cita rasa rempah yang meresap hingga ke dalam daging, serta tekstur yang empuk dan gurih. Inovasi ini dihadirkan untuk memberikan pengalaman kuliner Ramadhan yang berbeda dibanding tahun-tahun sebelumnya.
Menu pendatang baru ini melengkapi deretan hidangan andalan yang telah lebih dulu dikenal, termasuk Kambing Guling yang tetap dipertahankan sebagai primadona. Kombinasi menu favorit dan inovasi terbaru tersebut disajikan dalam konsep All You Can Eat Iftar Buffet, sehingga tamu memiliki pilihan yang lebih beragam saat berbuka puasa.
General Manager Swiss-Belinn Panakkukang Makassar, Roheman, menyampaikan bahwa kehadiran Ayam Tungku merupakan wujud komitmen hotel dalam terus berinovasi.
“Melalui Ramadhan Marannu tahun ini, kami ingin menghadirkan sesuatu yang baru dan berkesan bagi para tamu. Ayam Tungku kami perkenalkan sebagai menu pendatang baru yang diolah dengan teknik tradisional dan cita rasa autentik, sebagai bentuk komitmen kami menghadirkan pengalaman berbuka puasa yang hangat, berkualitas, dan penuh makna,” ujarnya.
Program Ramadhan Marannu ditawarkan dengan harga IDR 125.000 net per orang, berlaku mulai 18 Februari hingga 19 Maret 2026 setiap hari pukul 16.30–20.00 WITA. Suasana berbuka puasa semakin semarak dengan kehadiran Daily Live Music, menciptakan momen kebersamaan yang nyaman bagi keluarga, sahabat, maupun kolega.
Melalui inovasi menu Ayam Tungku, Swiss-Belinn Panakkukang Makassar berharap dapat memberikan pilihan kuliner yang lebih segar, autentik, dan berkesan, sekaligus memperkuat posisinya sebagai destinasi favorit berbuka puasa di Kota Makassar.
